Medalla de oro a el Pisco peruano en el concurso “ Le Citalles du Vin de Francia ”

El Pisco obtiene 59 medallas en los 4 concursos mundiales (7 gran medallas de oro, 23 de oro y 29 de plata)

Perú es el mejor destino culinario en el mundo por 5ta año consecuetivo según los WORLD TRAVEL AWARDS

Perú tiene los 2 mejores restaurantes de Latinoamérica: Maido y Central

Perú es el 10mo destino turístico a nivel mundial

Perú ocupa el 6to lugar en biodiversidad en el mundo

Por tales motivos los alumnos y ex alumnos de LIBERTADOR reciben continuamente múltiples propuestas para ocupar puestos laborales en bares, hoteles 5 estrellas, restaurantes 5 tenedores y casinos aperturados por inversionistas peruanos y extranjeros, lo cual, con lleva a una mayor demanda de bartenders peruanos.

PERFIL DEL EGRESADO

  • Crea, administra y gestiona tu propio bar o tu empresa de catering de bar.
  • Brinda servicios de entrenamiento y asesoría a bares.
  • Reconoce y analiza de manera sensorial los diferentes tipos de coctelería.
  • Domina las técnicas de la coctelería evolutiva y de vanguardia.
  • Estandariza recetas, costea y rentabiliza el área de bar.
  • Gerencia bares y gestiona las técnicas de atención y servicio al cliente.
  • Realiza shows de Working Flair, Exhibition Flair y Speed round.

¿DE QUÉ SERÁS CAPAZ?

  • Dominar las técnicas de bar y coctelería del Perú y del mundo.
  • Aplicar las técnicas de la mixología evolutiva y contemporánea.
  • Manejar los procesos de elaboración de productos artesanales de diversos insumos.
  • Diseñar y costear cartas de bar para restaurantes y hoteles.
  • Emplear las últimas tendencias de la coctelería moderna y gourmet.
  • Organizar la logística de bar para optimizar requerimientos al almacén de bebidas.
  • Utilizar las técnicas de la mixología molecular y de vanguardia.

CAMPO LABORAL

  • Desarrollo de tu propia empresa de bar.
  • Restaurantes Nacionales.
  • Restaurantes Internacionales.
  • Empresas de eventos y catering.
  • Hoteles.
  • Cruceros.
  • Resorts.
  • Centros de esparcimiento.
  • Congresos.
  • Convenciones.

¿POR QUÉ ELEGIR LIBERTADOR?

  • Institución de prestigio con más de 38 años formando profesionales exitosos.
  • Horarios flexibles para que puedas estudiar y trabajar.
  • Sólida plana docente con profesionales con experiencia nacional e internacional.
  • Asesoría y seguimiento académico permanente a cargo del área de coordinación académica.
  • Talleres gratuitos de empleabilidad y emprendimiento

TALLERES COMPLEMENTARIOS

  • Coctelería Molecular Avanzada
  • Maridaje

VENTAJAS Y BENEFICIOS

  • Certificado a Nombre del instituto de Educación Superior Tecnológico  LIBERTADOR como BARTENDER INTERNACIONAL.
  • 5 Certificaciones modulares
  • Desarrollo de clases en restaurante escuela LIEBRTADOR
  • Aprenderás sistemas informáticos para la administración de bares, restaurantes y hoteles.
  • Certificación en talleres complementarios durante toda tu carrera

s/.390

Presencial

10 meses

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