Gastronomía Peruana e Internacional

Caja China

Con este taller, te brindaremos la oportunidad de aprender los secretos para cocinar exquisitas comidas, donde utilizaremos la tan popular caja china; salsas, aliños, y a realizar las presentaciones en plato servido.

Cilindro

Al finalizar el taller el participante conocerá las mejores técnicas y secretos del Cilindro.

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Mensaje

Embutidos Artesanales

Se instruirá a los asistentes acerca de la forma de elaborar embutidos de acuerdo a la metodología y procedimientos artesanales, partiendo de las materia primas tales como carnes -cerdo, res, ternera, pollo- variedad de hierbas y especias, sin utilizar ningún tipo de conservantes.