- Medalla de oro a el Pisco peruano en el concurso “ Le Citalles du Vin de Francia ”
- El Pisco obtiene 59 medallas en los 4 concursos mundiales (7 gran medallas de oro, 23 de oro y 29 de plata)
- Perú es el mejor destino culinario en el mundo por 5ta año consecuetivo según los WORLD TRAVEL AWARDS
- Perú tiene los 2 mejores restaurantes de Latinoamérica: Maido y Central
- Perú es el 10mo destino turístico a nivel mundial
- Perú ocupa el 6to lugar en biodiversidad en el mundo
Por tales motivos los alumnos y ex alumnos de LIBERTADOR reciben continuamente múltiples propuestas para ocupar puestos laborales en bares, hoteles 5 estrellas, restaurantes 5 tenedores y casinos aperturados por inversionistas peruanos y extranjeros, lo cual, con lleva a una mayor demanda de bartenders peruanos.
PERFIL DEL EGRESADO
- Crea, administra y gestiona tu propio bar o tu empresa de catering de bar
- Brinda servicios de entrenamiento y asesoría a bares
- Reconoce y analiza de manera sensorial los diferentes tipos de coctelería
- Domina las técnicas de la coctelería evolutiva y de vanguardia
- Estandariza recetas,costea y rentabiliza el área de bar
- Gerencia bares y gestiona las técnicas de atención y servicio al cliente
- Realiza shows de working flair ,Exhibition Flair y Speed round
CERTIFICACIÓN MODULAR
- Coctelería clásica, logística y cata
- Coctelería moderna, producción de insumos y servicio de bar y restaurante
- Coctelería evolutiva, enología y elaboración de cartas
- Mixología de vanguardia y gestión de bares
- Coctelería gourmet y organización de eventos
¿DE QUÉ SERAZ CAPAZ?
- Dominar las técnicas de bar y coctelería del Perú y del mundo
- Aplicar las técnicas de la mixología evolutiva y contemporánea
- Manejar los procesos de elaboración de productos artesanales de diversos insumos
- Diseñar y costear cartas de bar para restaurantes y hoteles
- Emplear las últimas tendencias de la coctelería moderna y gourmet
- Organizar la logística de bar para optimizar requerimientos al almacén de bebidas
- Utilizar las técnicas de la mixología molecular y de vanguardia
CAMPO LABORAL
- Desarrollo de tu propia empresa de bar
- Restaurantes Nacionales
- Restaurantes Internacionales
- Empresas de eventos y catering
- Hoteles
- Cruceros
- Resorts
- Centros de esparcimiento
- Congresos
- Convenciones
TALLERES COMPLEMENTARIOS
- Coctelería Molecular Avanzada
- Maridaje
VENTAJAS Y BENEFICIOS
- Certificado a Nombre del instituto de Educación Superior Tecnológico Privado LIBERTADOR como BARTENDER INTERNACIONAL
- 5 Certificaciones modulares
- Desarrollo de clases en restaurante escuela LIEBRTADOR
- Aprenderás sistemas informáticos para la administración de bares, restaurantes y hoteles.
- Certificación en talleres complementarios durante toda tu carrera
¿POR QUÉ ELEGIR LIBERTADOR?
- Institución de prestigio con 35 años formando profesionales exitosos
- Horarios flexibles para que puedas estudiar y trabajar
- Prácticas pre – profesionales remuneradas en prestigiosas empresas antes de culminar la carrera
- Acceso a LIBERTADOR Job donde encontrarás las mejores oportunidades laborales
- Sólida plana docente con profesionales con experiencia nacional e internacional
- Asesoría y seguimiento académico permanente a cargo del área de
- coordinación académica
- Orientación y consejería continua a cargo del área de bienestar estudiantil
- Talleres gratuitos de empleabilidad y emprendimiento
- Tendrás acceso a una educación moderna y digital a través de nuestra aula virtual www.libertadorvirtual.edu.pe virtual www.libertadorvirtual.edu.pe
- admisión@libertador.edu.pe
- Calle Mártir Olaya 327, Chorrillos